“卡宾” （Carving）。Carving的英文原意是“雕刻”，”切开“的意思。 是指当我们把雪板滑过雪面时，山下板的内刃，山上板的外刃同时与雪面接触，雪板的边刃(edging)在雪面上切刻出两条清晰且平行的沟来，这样滑出的回转弧理论上应该没有任何搓雪的痕迹。采用这样的技巧连续滑出的弯叫“卡宾弯”。 没有一点搓雪痕迹的卡宾弯在理论上是成立的，而在通常的滑行中，雪板丝毫都不搓雪是不可能的。因此，我们在理解什么是卡宾弯的时候，只要将其理解成有少量搓雪的回转弧即可。 这样来理解卡宾弯的目的并不是将其与搓雪弯鲜明对比，而是强调在做转弯运动过程中两者并用做弧线运动的连续性。
卡宾弯最早是由竞技滑雪而来的滑雪技术，其历史源远流长，早在20世纪80年代的高山滑雪世界杯赛上Ingemar Stenmark 作为为数不多的擅长使用卡宾技术的选手使用当时的雪板卡宾转弯，其滑行方式威猛无比，受到了众人的赞赏。而卡宾的技术在一般的滑雪爱好者之间的普及却是从卡宾板问世之后才开始的。腰线弯度深的卡宾板，自身的回转能力高，与老板子相比，更易于卡宾，再加上增大身体内倾角度的技巧，这样，卡宾弯的技术由此迅速普及开来。顺便提一下，双板的Carving Skis是模仿单板板型而来的！
那么，在实际教学里，我们所说的“卡宾弯”究竟是什么样的呢？在教学员学习滑雪时，如果采用卡宾的站姿和技巧滑出的弯，我们就称之为“卡宾弯”。采用卡宾的站姿（有效利用内倾角度）能充分发挥卡宾板的特性（请参见“卡宾板的特性”一文）滑出的弯更为合理。可能有的人会认为卡宾弯等于高速弯，其实不然。根据雪板的软硬与长短，也可以低速卡宾。但是，就大小一致的卡宾弯来说，从技术角度比较来看，高速滑行是更合理的的滑行方式。在实际教学里，选择相对短一点的板子来低速卡宾，可以当作一种练习手段来使用，学员在掌握了卡宾的基本技术后，再逐渐使用长板子来感受速度。
做卡宾运动的要点是，连续转弯时，雪板和我们的重心必须处于最佳平衡状态。卡宾弧线时，雪板要立刃，滑雪者要从垂直角度对板子加压，充分利用雪板的camber，把板子蹬出弓型。为了实现身体对雪板加压，需要保持必要的站姿来滑弯，并流畅的转换方向进入下一个弯，这才是完美的卡宾，这个必要的站姿是我们要研究的对象。换句话说，为了滑出圆美的弧线，我们需要根据弧线的变化时刻注意上下，左右，前后的重心平衡。如何保持最佳卡宾站姿呢， 我个人的感觉是，在雪鞋里，以外脚的大拇指为主，让脚趾紧张 使外脚的脚掌内侧均匀受力（注：还有一种提法是让脚心到脚后跟这段受力），而内脚的脚后跟下面作为加压的受力点，在做连续的卡宾弯时，不能前后移动。学会这样使用脚趾及脚掌，就可以实现时刻对板子从垂直方向加压，顺利滑出圆美的弧线。此外，重心转换时（即换刃时）要将雪板的滑行轨迹和身体重心移动轨迹保持一致，让身体避免任何多余的小动作，这样的体姿才能让我们把弯转的干净利索！
卡宾只是高山滑雪技术里的一个基本技术，许多人误解卡宾为只有运动原才能掌握的技术，其实不然，普通雪友只要在优秀的教练指导下做一定的练习就可以卡宾，至少是可以做简单的卡宾滑行。卡宾滑行是不是越滑越快呢？如果你把弯的弧度滑的深一些，即一个C弯的横向幅度长一些，为了进入下一个弯做转换前，板头行进的方向尽可能地往山上一些，同样可以抵消速度。这就是我以前提到深弯（可以减速）与浅弯（可以加速）的区别。只会卡宾不等于你是一个高手，但是真正的高手们都会卡宾。
