伙头军

我们喜欢户外，也喜欢户外的美食，有哪些适合带到户外并可以在户外做的美食请大家互相分享。（公开圈子）

圈主：小兵
成员：164人地域：北京
类别：摄影
标签：野营,聚会,摄影,垂钓

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返回讨论区谁教我做寿司？？　6个回复

^Max^

谁教我做寿司？？

我每次出去户外，都有人带寿司，我特喜欢吃，有人能教我吗，每个人都说简单，可是每次都告诉我一个大概，有没有人说得详细点儿的。嘿嘿

^Max^发表于2009-08-31 22:39

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回复雪人 2009-09-15 16:13

我只有失败经验可以传递，1 不能闷太烂，米粒粘一起卷出来很难吃 2 最好糯米和普通的白米都有一些，不容易散 3 醋俺试了两次确实还没有找到合适的比例，您最好先微量的多做几次实验 4 男人手大，卷好后切才发现卷的太粗了 5 其实牛肉丝在寿司里也不错 6 如果有鲜虾之类的先挤点水出来，汁液太多影响美观。

回复 ^Max^ 2009-08-31 22:56

我不吃胡萝卜，我能改别的什么菜呢？？

回复蔚蓝对^Max^的回复 2009-08-31 23:27

改三文鱼

回复小兵对^Max^的回复 2009-09-15 16:04

http://www.517huwai.com/thread/108

这里有我写的制作方法和图片

^Max^

回复 ^Max^对小兵的回复 2009-09-15 21:32

谢谢啊！我尽快实践一下

回复蔚蓝 2009-08-31 22:55

（1）首先要闷些米饭。（2）白醋加糖，三勺糖。（3）一根黄瓜，一根胡萝卜，一根腌黄萝卜（可在市场里买到，新源里市场）。（4）火腿肉。（5）紫菜。（6）竹帘

把紫菜铺开，米饭放上，均匀铺开，薄薄铺匀。把黄瓜，胡萝卜，腌黄萝卜切成条状。放上（胡萝卜要用热水抄一下）。蛋黄酱抹上。然后用竹帘卷。最后用刀切成一段一段。

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