---玉米 Zea mays L；Maize、corn.
又称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物。
玉米起源于北、中、南美洲。其植株高大，茎强壮，挺直。雄花花序穗状顶生，雌花花穗腋生，成熟后成谷穗，小穗成对纵列后发育成一排排籽粒，谷穗外被多层变态叶，称作包皮，里面的籽粒就是我们常吃的玉米粒。
---土豆 Solanum tuberosum L；potato.
土豆的学名是马铃薯，马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地，当地印第安人将其作为主要食物。1536年由西班牙水手引种到欧洲，1565年马铃薯才引到英国爱尔兰，1785年被药剂师法尔孟契引入法国。它很长阶段都作为奇花异草被观赏，甚至因为法国王后将其花朵戴在头上做装饰而使得当时的法国将其作为时髦高贵的象征。
马铃薯，又名洋芋、山药蛋、薯仔(广东、港澳地区惯称)、地豆子、地蛋(山东人惯称)，是世界是主要粮食作物之一，仅次于稻、麦和玉米。它是茄科茄属一年生草本，其块茎可供食用，就是我们常吃的土豆，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
---红薯 Ipomoea batatas；sweet potato.
又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。是旋花科蔓生草本植物，蔓细长，茎匍匐地面，其块根就是我们常见到的红薯，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。
---黄豆 Giycine max(L)Merrill；Greater bean、MirACle bean.
又名大豆、毛豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。起源于中国，是五谷(水稻、大豆、小麦、大麦、粟)之一。
如此，大豆已成为世界上最丰富而价廉物美的蛋白质与油脂资源。
---花生 Arachis hypogaea；peanut、Groundnut.
又名落生、落花生、金果、长寿果、长果、番豆、长生果。原产于南美洲一带。
花生的果实为荚果，是花落之后藏在花瓣里的子房向下扎入到了土里（行话叫下针）所结，其荚果里面即为我们常吃的花生粒。花生被誉为“植物肉”，含油量高达50%，除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
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花生颗粒同根一起长在地面下，它是地面上的花落了之后，从花瓣里的子房伸出根须一样的茎插到土里面在末梢长出来的。
---棉花 Gossypium spp；cotton plant。
是锦葵科棉属灌木状植物，
棉花植物开的花是乳白色或粉红色，平常说的棉花是开花后长出的果子成熟时裂开翻出的果子内部的纤维。
棉花的原产地是印度和阿拉伯。在棉花传入我国之前，我国只有可供充填枕褥的木棉，没有可以织布的棉花。宋以前，我国只有带丝旁的“绵”字，没有带木旁的“棉”字。“棉”字是从《宋书》起才开始出现的。可见棉花的传入，至迟在南北朝时期，但是多在边疆种植。全国棉花的推广则迟至明初，是朱元璋用强制的方法才推开的。
棉纤维能制成多种规格的织物，从轻盈透明的巴里纱到厚实的帆布和厚平绒，适於制作各类衣服、家具布和工业用布。
棉花的主副产品都有较高的利用价值，正如前人所说“棉花全身都是宝”。它既是最重要的纤维作物，又是重要的油料作物，也是含高蛋白的粮食作物，还是纺织、精细化工原料和重要的战略物资。
---芝麻 Sesamum indicum；Sesame.
芝麻原称胡麻，，据说可能源于非洲或印度，相传是西汉张骞通西域时引进中国的。但现经科学考证，芝麻原产我国云贵高原。
芝麻花中有蜜腺，它与油菜、荞麦并称为我国三大蜜源作物，品质以芝麻蜜为上乘
芝麻与油菜、大豆、花生是我国四大食用油料作物，它的种子含油量高达61%。
芝麻不仅可以制成芝麻油（香油）、芝麻酱，它的茎、叶、花还可以提取芳香油。
芝麻开花节节高
一粒粒的芝麻就藏在这些荚果里面。
---油菜 Brassica campestris L；rape.
是十字花科芸苔属一年或多年生草本植物。
我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。从南到北，油菜花的花期从1月到8月次第展开，好像在演绎阳光入射中国大地的角度每年逐渐抬升又逐渐降落的周期性过程。
油菜花的嫩茎及叶可以食用，种子还可以榨油或当饲料。它开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料。
---蚕豆 Vicia faba Linn；Horsebean、Broadbean、Fava Bean.
又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆。是粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
蚕豆一般被认为起源于西南亚和北非，中国的蚕豆，相传为西汉张骞自西域引入。
其种子即我们常吃的蚕豆可供食用；其茎、叶富含氮素，是良好的绿肥；其花、果荚、种壳、种子及叶均可入药，有止血、利尿、解毒、消肿的功用。蚕豆花还是蜜源植物。
---萝卜 Raphanus sativus L
又名莱菔，是十字花科萝卜属一、二年生草本。
原产我国，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。我们通常吃的萝卜是它的根茎，是我国主要蔬菜之一，其种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。其种子、鲜根、叶均可入药，可下气消积，生萝卜含淀粉酶，能助消化。
白萝卜的花
---白菜 Brassica rapa pekinensis；Chinese cabbage.
又名胶菜、绍菜、镳菜。是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。
原产于我国北方，俗称大白菜。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，素有“菜中之王”的美称。
** 其它一些农作物的花：
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说明：以上所整理的资料图片均摘自百度。
