炒菜是门大学问

记得上高中时离家在外，放假回家后给父母做了顿蒸面，

其实就是懒人的做法，洗完切好的菜炒一下垫底，面和成疙瘩汤一样的疙瘩，然后铺到菜上面蒸熟，搅拌便可，父母却吃的津津有味，

估计也只有我们西北人才这么吃吧，一晃这已然是十多年的前的事了。