驴友茶馆 ······

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纳兰晴雪

如茶

 

 

茶最根本的用途是解渴。

所谓茶道,不过烧水、泡茶而已。

 

从色泽、外形、香气等判断,也许能挑到好茶;但最可靠的还是泡出茶汤,自己喝下去才知道。

味道好坏,也许专家和行业有一套标准,对于自己,只有喜欢与不喜欢。

 

三分茶,七分泡。水质、水温、茶具、出汤时间等等都会影响并决定茶汤的味道。

 

谁谓荼苦。没有一点苦涩的茶,失之单调;好茶,在于苦涩转瞬即可化解,生成回甘。

 

饮茶有益健康,但因人而异,因时而异。

茶分四时,春宜菊花,夏宜绿茶,秋宜观音,冬宜红茶;熟普宜四季。

 

小聚为佳,一期一会。

喝什么茶已不重要,重要的是喝茶的心情、喝茶的人。

 

茶禅一味,安静自在。

放慢脚步,让灵魂跟上自己,选得自己的那杯茶。

 

 

感谢拉萨的摄影作品

纳兰晴雪发表于2010-05-10 15:49
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    所罗门

    强

     

     

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    重温旧时的记忆,顶起沉底的好帖!

    红舞鞋

    姐姐,其实我本不喝茶,是因为姐姐才喝的

    只是喝,绝不是品

    所以也不知道选自己那一杯

    这一点,我觉得四爷比我幸福多了

      纳兰晴雪

      咱们不就是喝着水聊聊天吗

      重要的是聚在一起了,聊的开心了

       

    第五维度

    什么都不要去想,仅将心神浸入茶内,润泽的就是心灵,那也就是禅了。

     

     

    想得多了,就什么也不是了,最多不过技耳,手熟罢了。

      小果-沐沐

      别参禅了 回头你们都参进去了~~

      第五维度
      进不去的,很难的。
      纳兰晴雪

      烧个水,泡个茶,哪来这么多意义、哲理

      你又文艺了

      小果-沐沐
      他一直这样~~ 小题大作 大题小做~~
      小果-沐沐
      最好别进去 我好不容易找个这么好的哥 回头当了和尚 我该多怨~~
      第五维度
      所以我用大杯么。
      第五维度
      不会的,我还没娶媳妇呢,我媳妇还没给我生娃呢。我喜欢双胞胎,尤其是龙凤胎;娃吧,有能力养的话,是多多益善啊。我喜欢娃。
      纳兰晴雪
      文艺的大杯呲牙
      小果-沐沐

      额 志向很远大 你的球衣有去处了 生个足球队吧~~

      小果-沐沐
      话说你又没切系统吧~
      第五维度

      今天一天忙着干活;昨晚加班了,经过一上午的努力,终于看到希望了,所以中午上来混一会儿。

      小果-沐沐

      嗯 晚上去不

      第五维度
      想去,报名了,也没见批我呢。不过不去吃饭,去看片,然后去星爷的地盘去爽爽喝几杯去!
      小果-沐沐

      。。。还用批啊 直接空降 星爷没准加班 咱自己嚯嚯吧 哈哈

      小果-沐沐

      我也是看片 不吃饭

    简单(simple)


    所谓仁者乐山~智者乐水~山水有型~乐的不是山水~乐的是人心~

     

    茶本身也是一样~品的是味道~考验的是人心~

    简单(simple)

    世界有茶~有型有味~

    茶本来无禅~

    有了心~

    茶酒有了故事~内容~和茶心一色~

    黑子小黑
    有时候真的想不明白一些事情,难道真的是自己太小心眼儿了么!??
      小果-沐沐
      想不明白的事儿太多了 不要钻牛角尖 因为钻不透的~~
    黑子小黑
    对于自己,只有喜欢与不喜欢
    胡子
    一杯茶罢
    风烟俱净
    天山共色
    从流飘荡
    任意东西
      纳兰晴雪

      依稀曾记

      青团甜蜜

      呲牙

      胡子
      把山推远,引水流细,光景淡去如忘记抱拳
    wuyusheng无语声

    我能自带乐扣大茶壶不?~~~哈哈~~~

     

     

      纳兰晴雪

      给你五哥的待遇,准备一大号玻璃杯呲牙

      wuyusheng无语声

      胜利其实我是想喝完再带点走的。呲牙

    老江

    喜欢喝茶,朋友中有喜普洱者,有喜六堡者,有喜铁观音者,乌龙也可,绿茶也可。。。

    喝茶是一种习惯,茶道为喝茶之道,可简可繁,有道即可也。。。

    看茶山上的茶农,平常杯盏,几壶热水,来往皆可坐下泡茶。山间清风,如是而已。。。

    小果-沐沐
    就喜欢喝茶 乌龙 普洱 铁观音 有空找姐姐蹭茶喝~~
      纳兰晴雪

      回家喝茶还能叫蹭吗?得空过来就是

      小果-沐沐
      呲牙 这话好暖心~~ 拥抱
      纳兰晴雪

      拥抱

      沐沐,这名字就和茶有缘

    飞行中
    茶道应当和禅学很相近,脉是相通
      纳兰晴雪

      茶禅一味

       

      赵州和尚的禅机,就在一杯茶里

      飞行中
      呵呵,妙
    雪人

    不懂茶道,不解茶理,算是喜欢喝茶,对这个源于中国的神奇植物充满敬意。 因为提起一个茶字,就不单单是一种饮品,茶里蕴含了这么多中华地区的文明表达。 从学子入师门到新人拜堂,承载厚重情谊的却只是淡淡的一盏茶。  呵呵,一下想到‘端茶送客’,表达完全相反的另外一种情绪居然也可以是简单的一杯茶。

    呵呵,好玩。

    几片叶子和水,没有任何其他的调料,相比其他文明古国曾盛行的饮品,茶是简单至极。 但冲泡的水,茶具,甚至泡茶人的个性及饮茶者的心境,精妙之处,变化万千。 

     

    至简则至繁,中国文化的传统里,好像都有‘讲究’这两个字的影子。 贩夫走卒,路人甲乙,皆泡茶冲茶,或酌或饮。可在清雅的好茶者眼里,此等种种粗鄙之处,不堪入口。。。 于是乎,器具的烧制,水,茶,都要讲究到极致。拿器具来说,什么地方采料,怎样的选炼摔打,怎样的原料配比,怎样的制胚雕工,怎样的烧制。每道工艺都是少一分不行,多一分不可的讲究。  哈哈,尤其有意思的是不少工序是融合个技师的个人经验与风格,根本无法实现模块化,机械化,‘独一无二’,就是这份珍贵。。。

     

    呵呵,很喜欢这个‘小聚为佳,一期一会’。新识旧友们在一起闲聊,每次聊一个字其实就够了。。。 任何一件事的任何一个方面,思维的碰撞就能给彼此带来新的火花。 生活在这个喧嚣而多彩的城市,又是一个浮躁又不安定的时代,大家平时都是让自己保持兴奋与激情,甚至连爬山这样本是放松自己的户外活动,有时都赶场似的让人紧张。。。

    还真是得学学古人,也许我们现在缺的,就是这样闲致的时间下的一点点‘讲究’。 谢谢晴雪啦!微笑 


     

      条条
      先学习了,写得好!
      lisa
      写的真好啊,
    兮兮

    如茶

     

    最可靠的还是泡出茶汤,自己喝下去才知道。

    味道好坏,也许专家和行业有一套标准,对于自己,只有喜欢与不喜欢。

    放慢脚步,让灵魂跟上自己,选得自己的那杯茶。

     

    抱拳

    尖兵

    修身养性啊

      纳兰晴雪

      喝水而已,没有那么多附加意义

    流淌
    咖啡
    流淌
    咖啡
    lisa
    写的真好啊,常喝绿茶对身体好
      纳兰晴雪

      绿茶夏天喝,70-80度的水泡,三泡换茶;反之,则无益而可能有害

       

    我是穷人

    我一直想拍以茶为主题的片子 改天当天请教你

      纳兰晴雪

      万不敢当,我只知点皮毛

      若说对茶的研究,可找草木茶社的圈主,车马炮

       

      我是穷人

      别谦虚了 一起吧

    我是穷人

    改天去你那里请教茶道啊

      纳兰晴雪

      不敢,烧水泡茶而已

      招待兄台坐坐,喝杯茶还可

      我是穷人

      都低碳生活了 别烧水了 电加热吧

      兮兮

      都低碳生活了,您去喝茶也别开车了~

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