兰花是珍贵的观赏植物，全世界约有七百多个属、两万多个种，而且每年还发现和培养出不少新品种。
兰花从生境上可分为两大类：附生兰和地生兰。附生兰也称为气生兰，它们大多是依附于有苔藓、腐殖质和积土的树干、树杈或岩壁上；地生兰，是生于地面上，一般是砾石和腐殖质的沙壤土上，极少生于沼泽或湿土； 此外，还有少数自身无叶绿素，不进行光合作用而主要靠真菌提供养分的，称腐生兰，也是地生，多见于腐殖质和枯枝落叶丰富的地方。
地生兰大部分品种原产于中国，因此地生兰又被称为中国兰，并被列为中国十大名花之首。
中国文化先师孔子曾说：“芷兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。他还将夫兰（夫兰：蕙兰和白芷称为一对，合名：蕙芷 ）称之为“王者之香”，这句话流传至今，足以证明中国兰和白芷在历史文化上所占的地位。
中国兰花主要分为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺种植品种。
我国常见栽培的品种是春兰和蕙兰。
春兰又称为草兰、山兰、朵朵香、双飞燕(《植物名实图考》)、草素(《本草纲目抬遗》)、兰花(贵州)，是四季名花中春季的名花，是地生兰常见的原种，多产于温带。
春兰始载于《本草纲目拾遗》：“草兰，叶短而狭，春花者名春兰。”《植物名实图考》：“春兰叶如瓯兰，直劲不欹，一枝数花，有淡红、淡绿者，皆有红缕，瓣薄而肥，异于他处，亦具香味。”“朵朵香，细叶柔韧，一箭一花，绿者团肥，宛如燃蜡，黄者瘦长，缕以朱丝，皆饶清馥，又有一箭两花者，名双飞燕。”
春兰的全草都可入药，有滋阴润肺、驱蛔止痛的功效。
从1984年起春兰被定为绍兴市的市花。
蕙兰又名、 九子兰、夏兰、九华兰、九节兰、一茎九花、大花蕙兰、虎头兰、喜姆比兰、蝉兰、西姆比兰。传统蕙兰原产于森林和山区，山民们称为高兰、大兰、牛兰、上兰等。
古人称一茎九花为“蕙”，在尧、舜、禹时与伞科类白芷合名为“蕙芷”--代表着中华炎黄子孙上下五千年的文明历史，是中华民族幸福和平的象征。蕙兰花是我国珍稀物种，为国家二级重点保护野生物种。
北宋黄庭坚在《幽芳亭》中这样描述兰花：“一干一华而香有余者兰，一干五七华而香不足者蕙”，“蕙质兰心”是指：蕙兰的本质是中国兰花的中心，惠是指中国，而蕙是指中国的香草，“蕙心”是指团结一起美丽善良的中国心。蕙质兰心还被引喻为女子幽雅聪颖的品性，形容心地善良、品质高尚的女子，南朝-宋的鲍照有《芜城赋》：“东都妙姬，南国丽人，蕙质兰心，玉貌绛唇。”
蕙兰是兰蕙同心的代表。中国兰花:春兰、建兰、寒兰、墨兰、蝴蝶兰、君子兰等同称为兰蕙。
古人称一花为兰多花为蕙以视区别。例如“蕙”包含有：中国传统的蕙兰为蕙；秋天开花的建兰为秋蕙；原产中国西南的大花虎头兰称为大花蕙兰等蕙花。九花花期比一花迟，所以也有称之为夏兰。
蕙兰在花形上也和春兰一样，分成荷瓣、梅瓣和水仙瓣等；花上无其它颜色、色泽一致的也称为"素心"。
古人说“兰生阴，蕙生阳”，因此家庭养植蕙兰，除了夏季、初秋要用遮阳网遮去中午前后的烈日曝晒外，其余季节都可以让阳光直晒。
建兰又称雄兰、骏河兰、剑蕙等，一般在盛夏金秋开花，也称秋兰，以其主产地福建而为名。相传它曾被秦始皇的特使徐福前往日本寻求长生不老药时，携带至日本的骏河，当地的后辈，不知其原产地，便称其为骏河兰。
民间以其有些品种的盛花形在盛夏而称夏兰，也有因其莛多花而称其为夏蕙，也有以其有些品种的主花形在金秋而称为秋兰或秋蕙。还有一些品种，可以自晚春至早冬次第开花而称为四季兰。
武夷山是建兰的一个重要产地，兰花品种很多，最为有名的是「风兰」。
寒兰的株型与建兰十分相似，但叶片较细，尤以基部为甚，叶姿潇洒。她的花期在10～12月，凌霜冒寒吐芳，实为可贵，因此有“寒兰”之名，其花香浓郁而持久。
我国寒兰通常以花被颜色来分变型，有四种：①青寒兰；②青紫寒兰；③紫寒兰；④红寒兰。其中以青寒兰和红寒兰为珍贵。
墨兰又名报岁兰，她一般开放在新春佳节，花香色美、清艳含娇，幽香四溢、叶形独特，是多种珍贵观赏兰花的培育母本。
墨兰也是中国画绘画技法中一种专门用墨来表现兰花的方法，古往今来许多画家都画过墨兰，虚谷的超凡、郑板桥的洒脱、吴昌硕的凝练、齐白石的老辣等等，画家们一生最具功力的绘画语言都可以通过画墨兰挥洒得淋漓尽致。画家说画墨兰是在练习基本功，鉴赏家说看墨兰能够品味到不同画家的不同内涵修养。因此，欣赏墨兰就是在读画家的内在积淀，可以放大一位画家的文化分量和风格。
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我国的兰文化
孔子时代，颂兰为“王者香”，又有“与善人交，如入芝兰之室，久而不嗅其香，与之俱化也”的比喻，更是“不以无人而不芳，不因清寒而萎琐。气若兰兮长不改，志若兰兮终不移”的描述，表达了中华民族的志向与骨气。
爱国诗人屈原，在他屡遭不幸的际遇中，将他的满腔爱国热情化作了流传千古的不朽诗篇，而在他的诗中，兰与蕙被当作“美女”、“君子”、“贤人”……来加于歌颂。
自此而始，兰花，在中华文化中，成了真、善、美的代名词。唐宋以来，吟颂兰花的诗、词、赋、曲、书、画等各种作品，不可胜数，成了文化活动的一个重要内容。
李白说：“为草当作兰，为木当作松；幽兰香飘远，松寒不改容”。北宋文学家黄庭坚说：“士之才德盖一国，则曰国士；女之色盖一国，则曰国色；兰之香盖一国，则曰国香”。
千百年来，人们在赏兰的过程中，将中华民族的优秀品德、美好观念不断融入兰花之中，并且不断提升，使中国兰花成了中华民族优秀品德的重要象征物之一。
潘天寿《题兰石图》
闲似文君春鬓影，
清如冰雪藐姑仙。
应从风格推王者，
岂仅幽香足以传。
朱熹《兰涧》
光风浮碧涧，兰枯日猗猗。
竟岁无人采，含薰只自知。
陶渊明《饮酒》
幽兰生前庭，含薰待清风。
清风脱然至，见别萧艾中。
康熙《咏幽兰》
婀娜花姿碧叶长，
风来谁隐谷中香。
不因纫取堪为佩，
纵使无人亦自芳。
注：以上所有图文均摘自百度
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