延安国胜宾馆位于延安市百米大道中段，负一层到三层为超市、服装、家电、四层至六层为客房，有套房、标间、三人间、商务单间等各种房型；餐厅可供900人同时就餐，有大中小三种会议室，大会议室可接待400的会议，停车场可供120辆小车同时停放，夜间楼下还有夜市，是一家集超市、购物、娱乐、餐饮、住宿于一体的综合性酒店。