关于“酒肉穿肠过，佛祖心中留”的真实故事。
古代有一位大将军攻陷了一个都城，一位出家人劝大将军不要杀害城中的百姓，将军说如果我不杀老百姓，你就得喝酒吃肉，出家人为了全城百姓的生命不得不答应了将军的要求，以后出家人常常在佛前忏悔说“酒肉穿肠过，佛祖心中留”！后来济公法师也常常说这句话，但很多人却不知济公法师后面的两句话“世人若学我，统统进魔道”。济公法师是一位大成就者，喝酒吃肉不会给他带来业障，而我们不过就是凡夫而已，我们更应该关注济公法师普度众生的一面。济公法师喝酒吃肉不过是为了满足身体的基本需要，以便去救助更多的百姓，而我们喝酒吃肉不过是因为“馋”！如果您依然用补充营养的说辞而食肉，可以假象一下如果肉的味道变成“腥臊恶臭”，还会有多少人再享用此等“美食”。
很多人说不吃肉会营养不良，但现在医学已经证明人体所需的营养元素在五谷杂粮 蔬菜水果中都可以找得到。
请问人是素食动物 肉食动物 还是杂食动物呢？很多人会说是杂食动物，错！人是素食动物。下面从几个生理结构来说明人为什么是素食动物。
牙齿：人类的牙齿和羊是很像的，都是用门齿切断植物并用磨牙磨碎食物，而不是想狼那样用犬齿撕裂动物肉体的。
肠胃：假设人每天大便一次，人的体温是37摄氏度，同样在24个小时中，稻谷和蔬菜在37摄氏度的环境下只会产生轻微的变化，而肉类在同样条件下就会产生严重的腥臭味道，肉类的霉变毒素就会被人体的肠道所吸收。通常情况下食肉动物的胃很大，肠子很短，这是因为食物要在胃里还没有发生霉变前迅速被消化，短时间内通过肠道排出体外，而素食动物的胃相对较小，肠道相对较长，胃里消化不完的食物还可以在肠道内继续吸收。。
奔跑速度：所有的肉食动物的奔跑速度必须要高于被猎杀的动物，想象一下人类在无比空旷的条件下可以猎杀到鸡 猪 牛 羊等这些我们食用最多的动物吗？所以在人类没有发明猎杀工具前是食素的。
嗜血性:所有肉食动物都是嗜血成性的，但人在闻到没有用火加热的食物面前都会觉得恶心，所以在人类还没有使用火之前也是食素的。
指甲：所有肉食动物的指甲都是锋利的，足以将指甲插入所猎杀动物的皮肤下，而我们人类的指甲却像马 牛 羊素食动物那样只起到保护肉体不被磨损而没有任何的攻击性。
近亲：与人类最像的动物莫过于猩猩和猴子了，这两种动物也都是吃素的。
喉咙：俗话讲“狼吞虎咽”，而人类在吃食物时如果没有嚼碎恐怕很难通过那狭窄的喉咙吧！
毒素：有过孩子的家长都知道妈妈在生气的情况下是不可以喂孩子母乳的，那是因为会产生可怕的毒素，对宝宝健康无疑是重大威胁，那么那些被人类无情猎杀的动物在临死前会产生更强的毒素（妈妈只是生气，而此时的动物是面临死亡），这种毒素永远的留在了血液和肉体内。
大家想过肉类的价格为什么是谷类价格的十多倍吗？那是因为十斤谷物才能喂出一斤肉，也就是说我们在吃一斤肉的时候就白白浪费掉了至少九斤的粮食，在中国的偏远山区 非洲还有多少孩子依然没有解决温饱问题！
再想一个问题，同样一斤都是煮熟的米饭和肉类，哪个更容易禁饿呢？根据我们的饮食经验很多人都会说肉更禁饿，那么这又是什么原因呢？通过上面人体生理的分析，人天生就是吃素的，肠道更容易吸收素食，而肉类却不是那么容易被人体所吸收，那么没有被人体吸收的肉类去了哪里，有一大部分通过大便排出体外，所以食肉过度就会产生便秘。还有一小部分进入血管，这也就是心肌梗塞 脑血栓等的发病原因。高血脂 高血压等都和食肉有着一定的联系。
小的时候农民养一头猪需要十个月的时间，而现在只需要三个月猪就可以出栏了，猪吃了什么大家都知道的，食料添加剂普遍用在鸡 鱼 牛 羊等食料中。青少年的体重超标，青春期的提前和食肉都有着必然的联系。
当我们在使用牛肉 羊肉的时候想想春季时的沙尘暴，都是由于牧民为了满足老百姓食肉的欲望而过度放牧，导致草原沙漠化，而那些肉类又在危害着我们的健康，这就是一个恶性循环，多少人却全然不知。
“非典”已过，禽流感接着来袭，如果不食用动物的肉，两场瘟疫完全可以避免。
食素是一个循序渐进的过程，下面分享一下我的食素经历。因为在佛法中多次看到食素的好处和食肉的危害，最开始是每个月的初一 十五不吃肉的，之后是不吃三净肉，三净肉指不是为我而死的肉，不是我杀死的肉，我没有看见被杀过程的肉。在后来就是不去市场买生鲜的肉类，到最后就是长时间的连续的食素，后来也有过嘴馋的经历，然后放纵了自己的欲望，肉在口里的确是很美味的，但在食用完毕后就觉得生理和心里上都是很不舒服的，之后就是更常时间的吃素。在刚刚结束的四个月的旅行中，在兰州吃过牛肉面，在新疆吃过一点羊肉串，在泰国吃过一点海鲜，在刚刚过去的春节为了不让父母伤心，也吃了一点肉，除此之外大部分的食物中都是素食，现在看见肉食已经有了完全的免疫力，对于经历过食肉和食素的我来说，更喜欢食素，我的身体一直很健康。每周一请吃素，这也是歌星王菲所大力倡导的。
每个动物都是有生命的，且众生平等，他们也许还有父母，也许还有孩子，不要为了满足口腹之欲而杀生，善待动物就是为自己积累福报。
健康饮食 食素开始 珍爱生命 功德无量 阿弥陀佛！
请你严格要求自己的后代自出生后就严格不进食任何肉蛋奶及其制品，做到后再宣传你的伪科学。