热干面的约会,十一三清山看片会(2012-10-14)
也许是身为北方人,所以对于热干面的味道不能体味太多。听说热干面是武汉最具代表性的食物,只要一提到武汉,人们就会想到热干面。它代表了武汉的味道,武汉的个性。说到这里还要讲一下,热干面的故事:20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。
提议去吃热干面的是妖妖未央,在三清山的路上就说到了这个地方,只是一直未找到具体的地址。好在同行的凑合刚好熟悉此地,于是便有了这次的约会之行。好这口的人还真是不少,起初以为是家特别小的店面,怕人太多店家无法照应。到了之后才发现,还是比我想象的大些。店内客流不是很多,但是却总是有客在吃面,从未断过。拼凑了两张桌子,十人甚是热闹。店家忙招呼我们点面怕到时忙不过来,店家态度不如想象中热情,总是少很多我们想一尝的特色,终究只能遗憾一下。
喜欢辣的是牛肉味,不喜欢辣的是原味的,尝了一尝没有什么特别的感觉,问随行的两位湖北妞如何?两位美女觉得味道比较正,不过米酒的味道实在是不怎么样,喝起来甜甜的,像是勾兑的,不是正宗发酵形成的。大家吃的是酣畅淋漓,不亦乐乎!
吃完后,大家看了三清山的照片,又乐呵了一番,不断的回忆了三清山的种种趣事,仍然遗憾的是妖妖同学的视频和照片没有拷贝过来,缺少了一些乐趣。有事的,加班的都分别散去,剩下五人KFC又是一顿昏天暗地的三国杀………
欲知详情,请听下回分解!
美酒是什么啊 米酒?
地铁双井站,离得很近的!
主要是又帅了很多
热干面的故事讲的我口水四溢,真想亲口尝尝,非常生动,玩的这么开心我也很想参加
欣赏了!!
肯定有下回的,到时来不?