秦岭八章之三:太白山菜谱
重装穿越秦岭第三天中午时分,走到小文公庙。这里是进太白山核心景区的大门,门票60元。我们翻山越岭而来从这里下山,门票免。
庙不大,就在路边。景区大门扼山脊而建,百余平米的服务区里还有餐饮部。累了,又是饭点,遂进屋下包。屋分里外,操作、进餐各约10平米。在屋里稍微一转,就看到了墙上这张菜单。点了一碗臊子面,坐下抽烟等待。屋内食客三五,有人在吃碗泡面。向老板问价,答曰15元一碗。不解,问埋头吃碗泡面的小伙为什么不选只需多付3元臊子面?对曰:自带。呵呵。
少顷面上,热腾腾的一碗。虽然不是想象中的陕西臊子面有肉有豆腐的,但是新鲜山野菜的热汤面也很香。未毕,店家又上了热面汤一碗。大赞,店家说看你渴了嘛。对墙上的菜价没有评论,但是对这碗臊子面的交易十分满意。我尝了鲜,解决了午餐;老板也用本地资源挣到了钱。老板补充说,你吃的面是我们自己的麦子磨的,和市场上的不一样。
因为后队距我还有一段路,所以我能有时间吃这一碗面。而这次休息对我负重走到下板寺,尤其是对走完最后那400米高程艰难下降的作用非同一般。
顺便也记一下太白山最高接待站大爷海的其他价格:住宿80元(通铺),可乐20元(500毫升),西红柿鸡蛋面20元—热销。
(505字)
一直走发表于2012-06-25 22:23
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前两天在经棚边上一个小餐馆吃了两盘野菜,一个豆腐,一个炒鸡蛋,两笼羊汤莜面共170多。快赶上市里的好餐馆了:一盘至尊雪花,极品羊羔一共才68,量还大。
推荐西乌街中心好好涮火锅店。
可旗的经棚镇
锡盟的西乌珠穆沁
太有用了
先生好仔细!
太白都有菜谱了呀....
,老师可曾尝尝?
太白是肯定要去D,所以先收了~!
,,,点了一碗臊子面,坐下抽烟等待。
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小文公庙海拔3480,面条需要用高压锅才能煮熟,然后高压锅浇冷水降温才能开锅。程序繁琐,因此价格稍贵也是应当。