北灵韭菜香
去年初刚开始户外不久就知道了京西三灵,而对北灵尤为印象深刻。一个是因为北灵有座韭菜岭,每年5月中旬以后满坡的野韭菜就开始破土而出,等着饕餮之徒采回去包韭菜馅饺子;二是因为曾经有个叫夏子的姑娘,第一次户外就把自己留在了北灵,和一大片白桦林永远相依相伴,夏子事件也成了老驴教育新驴认识大山的残酷的最好案例。
琢磨了一年多的野韭菜饺子之旅终于在2011年5月21日了了心愿,在此之前我已去过了东灵、西灵。这次的路线是最传统的柏峪-黄草梁-实心楼-无名一-无名二-出山,北灵正穿,强度1.5,也许是我这一年多的户外身体结实了不少,也许是沿路的美景不断让人心情畅快,虽然路线长度在18公里左右,累计爬升约900米,但这次走得挺轻松。
野韭菜馅的饺子,现采现包现吃,我也蹭了一个,好吃!无名一的大阳坡上韭菜很多,不过采的人也不少,现在韭菜长的也就10公分多点,很多都刚冒尖,下周应该正好,我费了半天劲采了也就一斤的头茬韭菜,少点,包顿饺子凑合够吧。
痛快发表于2011-05-22 18:13
哈哈 留着点 我们这周去扎营 韭菜饺子
韭菜馅的饺子我喜欢,哈哈