山东游记之美食篇

    我是一个将“民以食为天”贯彻的淋漓尽致的人，我的每次旅游攻略中肯定会做一份美食攻略。然而这次山东经典旅游线路之行，让我小小的栽了个跟头，在著名的鲁菜里，我竟未找到一款令我惊艳的菜品，实在是没有领略的鲁菜的精华，实在是汗颜啊。待我娓娓道来我的美食遗憾之旅吧。

（第一天）

    济南虽然号称泉城，可对我来说绝对是瞌睡城，到了这就是无穷无尽的困意啊，真是到了随时都能睡着的地步。就说到这的第一天吧，饿得不行，去楼下吃饭，等餐的空，觉得无聊，就趴在桌子上看那些大鱼缸里的鱼，看着看着， 竟然睡着了。。。服务生上菜的时候叫醒我的，问我是不是困了，拜托，你该不会是认为我饿晕过去了吧？！

    菜上来了，好大盘啊，我在不知情的情况下很有勇气的点了2个菜，一凉一热，凉菜是，黄瓜拌剔骨肉，热菜是胶东巧媳妇小炒，不知道是谁家的媳妇这么巧，可我敢肯定这家人口肯定很多，就这一盘菜，估计得3,4个我能吃的完。上个图先----  

山东菜的口味对于我来说，是没有什么特别可言的，和大多的北方菜一样，咸味居多，可是做的又不精致，这两道菜，我的评价是无功无过，实在是再体会不出别的啥了 

（。。。）

    随后的几天里，我的美食仍在寻觅中，可是本人眼拙，屡屡碰壁，再加上那几天天气太热，肠胃也不是很舒服，所以选择起来也是很有限制的，更多是游走于清淡，有特色，量还不能太大（浪费有罪啊），所以导致几款著名的鲁菜代表菜“九转大肠”，“油爆双脆”、“糖醋黄河鲤鱼”皆未能有机会品尝，遗憾。

（芙蓉街）

    芙蓉街是济南的一条老街，现在更以小吃闻名。忍了几天的我，以为这回终于可以吃到济南特色美味了，可是走进芙蓉街，还真是有些失望呢，也许这条小吃街面向的客户是这里的本地人吧，因为这里的小店是各地的美食，新疆的烧烤，南京的鸭血粉丝，台湾的甜品，济南小吃和鲁菜店却寥寥无几。找到一家买盘丝饼的店，买了一个尝尝，还不错，好酥脆啊，又买了几个烤串，据说山东烧烤也还不错，可事实证明，并不符合我的口味，并且还好大串，吃了5串之后，我就觉得我饱了，而后，找到了一家鲁菜馆，看了半天，特色菜肉菜居多，想想他们那个大盘子，还真是打怵，来个清淡点的吧，奶汤蒲菜，看起来好像大葱（上图）

尝了一口，没有什么特殊的味道，是容易接受的，但是是心理作用吧，总觉得自己在吃大葱，所以也就浅尝辄止（语文老师说了，这里用的是原意，不是引申义）。

     除此之外，我还点了一个叫做甜沫的小吃，它其实不是甜的，是咸的，据服务员说之所以叫甜沫，是因为有玉米面做成，然后加入了青菜，豆腐，花生，佐料加了盐和胡椒，请原谅我还不明白这是一个什么因果关系，不过好在知道它不是甜的，吃第一口的时候还不至于那么惊讶，虽然真的是没有想想中的好喝。也如图。

（孔府菜）

     俗话说，亮点总在最后，我在曲阜品尝的孔府菜是此次觅食的一个亮点，俗话说柳暗花明又一村，俗话说阳光总在风雨后，俗话说功夫不负有心人。太俗了，反正就是大有守得云开见月明的激动。

     依然本着“不落俗，不油腻，不浪费”的原则，我在众美食中选择了“孔门豆腐”，"喜饼"，“竹叶茶”。苍天啊，大地啊，在我越挫越勇百折不挠的精神感召下，老天爷终于让我选对一把，我吃的很开心。

     孔门豆腐

     熏豆腐加以配菜炒制而成。色香味俱全，金黄的熏豆腐，配以翠绿的西芹青椒，卖相不错。味道也熏香独特，口味醇厚而不腻。

     喜饼

     喜饼貌似不是孔府菜所特有，只不过见识浅薄的我第一次见到这美食，就把它当做特色菜了，还是很好吃的小点心的。

     竹叶茶

     这似乎也不算是此地特产，只不过其高雅的品质和此地的气息以及此菜系的精细很是相配，此茶口感清淡幽香，甚合我意。

简短总结：官府菜的确是比民间的更为精细，仅是初尝孔府菜，便引起了我的兴趣，不由得对其他的菜品浮想联翩，希望能有再次品尝的机会。