托盆儿,我的最爱

这就是托盆儿,小的时候妈妈有时候上山会给我们采来吃,后来偶尔跟小伙伴上山自已也可以采到,甜甜的,软软的,直接可以吃,也可以回家后拌上糖,然后用勺子大口大口的吃,真是过瘾。随着时间地推移自已慢慢长大,读书,工作,回家的时间越来越少,所以再也吃不到这么甘甜的美味了。

周日参加了绿野组织的漂流活动,沿着白河峡谷顺流而下,有点遗憾的是距离有点短,一个小时就漂下来了;另外各别的地方河水有些浅搞不好就会搁浅或者被水底的石头磕到屁股;再有对于我这种喜欢惊险刺激的人来说水流太过于平缓,不够湍急。但另我感到惊喜的就是在漂流结束后返回集合地点的路上意外的发现了“托盘儿”红红的,虽然眼神不太好使,但认吃的有些时候还是蛮管用的。在车上看到的时候就不断惊叫,恨不得马上跳下去,到了集合地点后看到有一部分人还没有回来,于是迅速背着包喊上小王同学急速的朝着发现托盆儿的地方前进。走到半路才觉得不该那么自私,应该把刚与我们同船的大哥和飞雪叫上,真是不好意思,一想到吃的神经就会短路。

托盆儿,是俗称,至少在吉林的时候都是这么叫,起先从没想过这几个字怎么写,再想想它的形状就知道是托盆儿三个字了,因为它的果实就是个盆状样,红红的像水晶,被托起的感觉。在网上查了一下,学名很多,有悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。最出名的就是覆盆子了,韩国化妆品品牌skin food,覆盆子系列肌肤保养品,肌肤可以吃的食物,很是经典。但之前还真不知道覆盆子是何方神圣,现在才恍然大悟,哦,原来就是托盆儿啊。

另外覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。真是纯天然的有机食品,又美味又健康。

鲁迅的<<从百草园到三味书屋>>也有关于它的讲述,“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,象小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”

托盆儿成熟以后果实晶莹惕透,给我的感觉像红宝石,水晶,极其诱人。虽然果实漂亮,但在漂亮背后也有隐形的危险,那就是这种植物的枝干上长满了刺,如果只顾贪图它的美丽及禁不住它味道的诱惑冒然采摘的话,搞不好就扎你个遍体粼伤。跟玫瑰一样,也跟人一样。万事万物都有两面性,在平衡中保持最佳状态。

奋站了有十几分钟,老王在旁边一直打电话,回头再看我时已经摘到了差不一小袋,我手上不幸被小刺命中,斗志正高昂之时被前来找我们的领队给揪了回去,上了车给同行的驴友吃,好些人从来没见过,以为是我买的呢,也有些人因为不了解所以不太敢吃就跟上次采的水芹菜一样。呵呵,在农村生活原来也有这样优势,对于野味咱也算见多识广啦,哈哈。

小栾同学发表于2010-07-12 15:40  
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    来自北方
    还是东北那边的好吃,北京这边山上的是山楂叶悬钩子(俗名牛迭肚)没有托盘好吃
    钛铬铒宫主
    小时候的回忆,现在不知道哪找去!我个人觉得还是桑葚好吃!这个微苦!还挺老人说吃多了药死了,哈哈哈,其实是吓唬的,是怕我们吃多了拉肚子!
    骆驼

    北京山区也有这种植物,成片生长。

      嗯,之前真没想到能在北京周边找到托盆儿,这回知道了

      北京周边有很多可以使用的野果儿。还有山樱桃,野猕猴桃等少见的果子

      我们那叫圆枣子,个人觉得比猕猴桃好吃多了
    美羊羊

    这个特别好吃,小时候我吃过很多很多,后来离开家了以后就再也没有见着过了,今天再见,突然觉得好亲切,仿佛又回到小时候。。。。

      呵呵,同感

      真喜欢 你这篇游记,主要原因还是喜欢这个好吃的东东,如果我碰到这个,一定也要写篇游记的,呵呵

    蜗牛牛
    英国的老太太们用它直接做成浆,抹面包吃,很新鲜!

      那简直是太美味了,关键是健康。

      对,还是直接吃好,更新鲜!
      嗯,营养不流失握手
    一米阳光
    我家也有这个,也叫这个名字,很好吃的
    胡子
    色
      流口水了偷笑
    秋夜听雨(大秋)

    写的不错。这个东西我出去玩的时候也见到过,也吃过。哈哈

      呵呵,看来识货的大有人在啊可爱
    北国
    吃的专家,专家的吃!!
      哦,好速度啊!