长兴岛位于瓦房店市西面的渤海之中，由两座大桥把岛与大陆相连，是仅次于台湾、海南、崇明、舟山的中国第五大岛。长兴岛旅游度假区是一处集观光、娱乐、休闲、运动于一体的旅游度假胜地。
全岛四大天然海水浴场水碧浪缓、滩平沙优，是辽南地区著名的避暑旅游胜地。海拔328.7米的横山横卧在渤海之滨，“横山远眺”与“龙口甘泉”是“复州八景”（复州是瓦房店市的别称）之一。游艇俱乐部、海上垂钓区、海上游船、空中飞行俱乐部等体育娱乐项目吸引了八方游客。长兴岛大桥气势宏伟，风力发电站成为力的象征，国际绿城景色诱人，古迹与现代人文景观相映成趣。
景区主要景点有：长兴岛公园、长兴岛大桥及桥头公园、老鹞窝自然风景区、风车广场、飞行俱乐部、绿城希望园、西山里狩猎场、复州八大奇景之“龙口甘泉”和“横山远眺”。
大连人大多是山东人的后裔，因此大连菜也属于鲁菜系，以海鲜为主要原料，兼蓄中外之长，形成了自己的独特风格。大连的名菜有“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“通天海参”、“八仙（鲜）过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝”、“灯笼海参”、“彩蝶虾”、“鱿鱼戏龙螺”、“群鸭抱海参”、“海螺大虾”、“原壳鲍鱼”等。