【流水席】

在洛阳，民间最盛行的是流水席。流水席的特点不是象一般的宴席那样先上齐所有的凉菜，然后再上齐所有的热菜。流水席的最大特点是：每道菜都离不开汤水，吃完一道菜上一道菜，如行云流水，所以称做“流水席”。 
    据记载，流水席有1000多年的历史，是洛阳的传统酒席。据说是隋唐时代的僧尼为了款待有地位的施主而精心研究出来的素食斋饭，后来被摆阔气的百姓搬到了民间宴席上。 
    洛阳流水席的特点是酸辣清口，共有24道菜组成，这24道菜分为8冷16热。其中，8个冷才中分4素4荤，是先上的下酒菜；16个热菜有四个压桌菜，其它12个菜每3个一组，都用大小海碗盛装，味道相近，每组都有一道领头大菜，叫“带子上朝”。流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。 
    民间的流水席可以根据主家的经济情况选定档次，每桌坐8个人，每上一道热菜，大家都纷纷盛舀。因为有汤水，又有大小碗，所以当地人把流水席称做“小碗汤儿”。每碗汤里配料齐全，数量固定，平均每人一到两汤勺。这对于眼疾手快的人来说很有利，对于讲究斯文的人来说，根本“抢”不到。记得表哥结婚时我恰逢放假，就和母亲一同去参加了表哥的婚礼，结果，因为不熟悉规矩、碍于面子，不好意思去“抢”着吃，所以，24道菜上完了，也没能吃上几口。长辈们说，别下桌，继续坐下吃。结果我连坐两桌，吃了48道菜，还觉得饿，最后小妗子看我太柔弱，就把我领到她家吃了一碗清汤面。大家都笑我，从此，我对流水席也有了认识，但还是一直不适应这样的吃法

【行程安排】

DAY 1 早7:30 郑州火车站集合



DAY 1
活动总则：看石窟雕刻，讲中国历史；游古刹少林，赏中华武术！
早上火车预计7点半到达洛阳，出站后前往酒店吃早饭，饭后前往【龙门石窟】游览。
有人说，佛教石窟源于印度，但将其推上艺术颠峰的则是在中国。而在中国石窟艺术中，龙门石窟便是最为浓重的一笔。古代的艺术家们，凭借其高超的技艺，斧凿声声，用一尊尊形象的石像，向人们讲述了中国的历，更见证了中国石刻艺术的精湛！而伟大的诗人、有着“香山居士”之称的白居易也葬在这里。
游览完石窟后接着来到【神州牡丹园】欣赏美丽的洛阳牡丹花~
洛阳号称千年帝都，牡丹花城。欣赏牡丹之后可以到马路对过参观中国历史上第一座皇家寺院---白马寺：晚入住洛阳

DAY2

早餐后游古刹【少林寺】，赏中华武术；看石窟雕刻，讲中国历史！随着电影“少林寺”的热播，古刹少林寺和少林武术名扬中外，让无数外国人对我们中华武术无限敬仰，更让我们中国人心中无限自豪！走进嵩山武术之乡，在少林寺里欣赏精彩的武术表演---少林拳。
活动完毕后前往郑州火车站，预计乘坐D132次动车（16:02---21:42）返回温暖的家

【费用明细】

我是小熊~，我声明： 这是一个含商业性活动，我会尽力保证活动的品质，欢迎大家活动归来进行点评。
大家可以看看我发起过的活动以及大家的评价，点此查看。

1）车费140元/人。当地两日包车

2）门票：第30届洛阳牡丹花会，门票40-50元，按花期时间尽量购买到优惠票 。少林寺：100元。龙门石窟：120元/学生票60元。白马寺：50元。所有景区门票自理，自愿选择进入，不进景区的也可以选择在外围拍照，部分地区景点学生，教师，军官证半价。

3）住宿费：120元/人/天。牡丹花会旺季的宾馆非常贵，我们已经预定好，价格不会再有变动！住宿宾馆位于洛阳市中心地区，夫妻情侣可提供大床房。晚上领队可带大家去逛著名的真不同饭店（洛阳水席），品尝洛阳水席（自愿参加），也可以自己去洛阳老街逛逛。
4）餐饮：行车和活动中饮食自备，沿途可补给。住宿地点可自由活动就餐，丰俭由人，现场AA。

【装备要求】

1）身份证必带。 2）住宿标间。不扎营。 3）保暖衣物，换洗衣物，帽子，手套，墨镜。 4）手机，水壶，头灯，手电，雨具，有手台，GPS的就带上。 5）摄影器材及充电器。 6）药品。 7）各类打折证件：学生证，军官证，记者证，导游证等。

【活动说明】

凡报名参加活动的人员均视为你已经仔细阅读、充分理解并完全接受了以下《户外活动免责声明书》的全部内容：户外活动免责声明书：本活动是一个自发的户外运动群体，我们遵循环保、自助、节俭、自助、友爱的出行方式。无论活动大小、无论长线短线，都应签订户外活动责任书。这是对领队的保护，也是对参与者负责。本活动为自助游活动。遵循”自助,互助,环保”的原则，参加者必须对自己的安全负责，活动中发生意外，发起者和同行者有义务组织救援或改变行程，但不承担任何法律和经济责任，特此声明！本领队声明中关于免除领队赔偿责任之约定效力，同样及于本次活动副领队、收队及财务总管和队员。活动开始后本声明自动生效并表明你接受本声明，否则，请在活动开始前退出！免责条款此次活动属自助出行活动，当由于意外事故，突发气候变化和急性疾病等不可预测因素造成身体损害时，团队的发起者和同行者有义务尽力救助，但如果造成了不可逆转的损害，团队的其他成员不负担任何责任。团队的任何一名队员都应本着：“尽力救助，风险自担”的原则参加这次活动，活动发起者和组织者亦不承担任何法律和经济责任。凡报名参加者均视为具有完全民事行为能力的人，如在活动中发生人身损害后果，团队的发起者和同行者不承担赔偿责任，由被损害人依据法律规定和本声明依法解决，凡报名者均视为接受本声明。代他人报名者，被代者如在活动中遭受人身损害，领队同样不承担任何赔偿责任。我们参加活动前，必须事先与自己的家属沟通，取得家属的理解和支持，同时知道并同意该免责声明。参加人签名后视作其家属也已知情并同意，否则后果有参加者自负。如是自驾车活动，一旦发生交通意外，同车搭乘者认可只在该车已投保的保险范围内接受赔偿，不再另行向该车主人或司机索赔。在参加涉水的活动时，参加者必须事先明确申明自己能否游泳，让组织者和同行人知道；不会游泳者必须自行携带救生工具并不得单独在水边游玩，如无申明者视作能游泳责任自负。如恶意侵犯他人或其它涉及犯罪行为，则不在此免责范围内，必须承担相应的法律责任。该免责声明目的是为活动发起人组织者和同行者再次明确户外活动的风险，提高自律能力和抗风险能力，免除一些不必要的后果，让户外活动更安全更快乐。